工人日报-中工网记者 杨召奎
近日,在CCFA新消费论坛——2025中国便利店大会上,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛代表主办方致辞。他表示,当前,零售业的渠道价值、商品价值、服务价值的权重正在发生变化。便利店企业要认识到价值权重变化,重新审视零供关系,与供应商共建服务消费者的新生态。本次大会主题为“聚焦新消费,激发便利店发展新动能”,“新动能”在于对商品价值和服务价值的重塑与提升。
王洪涛表示,中国零售业发展的前20年,渠道价值毋庸置疑排列在首位,其次是商品价值和服务价值。但是,今天,中国零售业已然发生了巨大的变化,线上线下渠道分散碎片,传统实体零售商的渠道价值正在逐步变弱,商品价值和服务价值变得更加重要。过去一年,超市行业如火如荼地进行了一场行业的变革,变革的核心就是围绕以顾客为中心的商品价值和服务价值的提升。
“当然,便利店行业也在积极行动,我之前总结便利店过去一年是聚焦商品的一年,行业在诸如蛋挞、啤酒、椰子水、果汁、白酒等商品方面做了很多卓有成效的探索。”王洪涛说,这仅仅是一个开始,行业要从根本上认识到这种价值权重的变化并付诸行动,要弱化对渠道价值的依赖,弱化对通道费的依赖,重新审视和定义零供关系,要做到品牌商、经销商和零售商的三赢,要和供应商一同建立起服务消费者的新生态。
