外卖竞争：期冀激活市场...
国际商报记者 刘旭颖
京东加入外卖行业，搅动了一池春水。“鲶鱼效应”之下，美团和京东的外卖大战持续升级，双方围绕用户激励、商品补贴、商家减佣、骑手保障等展开对决。近期，饿了么也加入了这场较量中，开启第一轮“饿补超百亿”。
为进一步规范行业发展，近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。
上述五部门要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。
实际上，今年年初，京东就在为进入外卖行业作准备。彼时，京东宣布拟私有化达达集团，进一步整合资源。
京东的加入开启了外卖行业新一轮“内卷”。不过，不同于此前的“卷”补贴，这场大战以外卖骑手的福利保障为开篇。
2月19日上午，京东宣布，3月1日起将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。由此，京东成为业内首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台。
美团、饿了么迅速跟上。2月19日17时26分，“美团Meituan”微信账号发文表示，正在搭建骑手社保相关的信息系统，预计自2025年二季度开始实施，逐步为全职及稳定兼职骑手缴纳社保。2月20日，饿了么发布消息称，在人社部门统一指导下，饿了么已经在全国首批7个省市启动新就业形态人员职业伤害保障试点，全量足额为骑手缴纳保费，未来将继续全面积极响应人社部门的统一部署，在更多城市推进“新职伤”保险覆盖。
此后，战火从外卖行业升级为即时零售生态的全面竞争。4月15日，美团正式发布美团闪购，通过前置仓、闪电仓等模式高密度覆盖高频商品，日均订单突破1800万单。京东升级秒送业务，借助达达骑手网络，在全国推动生鲜、3C数码、医药等多品类的品质外送业务，承诺所有超时20分钟以上的外卖订单将全部免单。4月30日，淘宝小时达正式升级为淘宝闪购，率先在50多个城市上线，并由饿了么重点保障配送。
不过，在“卷”福利的同时，平台之间的“口水战”也从未间断。4月21日，京东发布公开信，称有竞争对手实施“二选一”政策导致部分订单延迟。当晚美团回应：“二选一”的始作俑者实为京东。
京东5月15日发布的最新数据显示，其外卖业务上线75天，日均订单量已突破2000万单。有业内人士透露，经过十余年发展，外卖行业平台抽成过高、骑手福利不佳、菜品质量下降等问题日益凸显，而京东的加入正显现出“鲶鱼效应”。
有业内人士表示，这场外卖大战的胜负并不单纯是补贴力度的角逐，而是由谁能真正读懂用户、优化体验、推动行业共赢来决定。在这场外卖大战中，最喜闻乐见的或许是消费者。同时，骑手在其中所处的关键角色再度被正视。
真正的“鲶鱼效应”不在于短期流量争夺，而在于推动行业整体升级。市场竞争的最后，平台如何共生共存是核心，若企业能借此突破固有模式，迈向更高维度的竞争，让消费者、商户与行业共享创新红利，做到真正激活市场，促进行业健康发展，“鲶鱼”便能搅活一池春水。
文档于: 2025-05-20 08:33 修改
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